und nochmal geschnitztes Gemüse/Obst
Mittwoch, 26 März, 2008Habe “Nachschub” bekommen.
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Maissuppe aus Vermont
Montag, 24 März, 2008Für 2-4 Portionen
2 Dosen Mais (Ã 280g Einwaage)
1 rote Paprika
2 Zwiebeln
50g Butter oder Margarine
1 EL Mehl
500ml Gemüsebrühe
500ml Milch
150g Creme Fraiche
Curry
Salz
Pfeffer
Die Maiskörner abgießen und auf einem Sieb abtropfen lassen.
Die Paprika waschen, entkernen, trocknen und würfeln.
Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
Die Butter/Margarine in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin [...]
gefüllte Tomaten
Montag, 24 März, 2008Fleischtomaten aushöhlen, Deckel aber behalten.
Dann in einer Pfanne 2El Sonnenblumenkerne anbraten aber nicht verbrennen , Knoblauch nach belieben dazu, Blattspinat (frisch ist am leckersten) und ne Packung Frischkäse rein.
Das alles schön verrühren und leicht köcheln lassen und dann die leeren Tomaten damit füllen, würzen und ab in den Backofen bis die Tomate weich geworden ist [...]
geschnitztes Gemüse
Montag, 24 März, 2008Ein Kunde von mir hat mir Bilder zur Verfügung gestellt, die er auf einem Seminar gemacht hat, wo er Azubis seiner Firma das Schnitzen beigebracht hat.
Hier mal die Bilder:
email des Kunden
