Lebensmittellexikon von Dr. Oetker
Juli 4th 2009 Posted at Bücher
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Hallo,
diesmal folgt kein Rezept, sondern eine Buchempfehlung.
Habe vor einiger Zeit das Lebensmittellexikon von Dr. Oetker bekommen, welches seitdem ein mir unverzichtbarer Begleiter ist.
Ob ich nun wissen möchte, welche E-Nummer was bedeutet oder ob ich Begriffe aus der Lebensmittelwelt erklärt haben möchte, hier werde ich fündig.
Das Lexikon ist sehr umfangreich, daher nimmt es im Buchregal einen nicht zu übersehenden Platz ein. 
Lebensmittel-Lexikon: Über 8 000 Begriffe aus den Bereichen Lebensmittel und Ernährung
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