Sonntags-Quark-Brötchen
Oktober 22nd 2008 Posted at Kuchen
2 Kommentare 
250 g Mehl mit
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz und
1 El Zucker vermischen
dann kommen
1 Ei und
250 g Quark dazu
alles gut verkneten
nach belieben können noch
65 g Rosinen dazu gegeben werden
6 Brötchen daraus formen, mit Eigelb bestreichen und das ganze bei ca. 175° (Mittelhitze) ca. 12-15 Minuten backen (bis sie goldbraun sind).
Habe das Rezept von dieser Bloggerin, vielen Dank, Henrike.
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Dieses Rezept ist wirklich lecker und ganz einfach. Die kann man auch mit Marmelade füllen, schmeckt hervorragend!
Rezept notiert! Ich bin gespannt wie die Brötchen schmecken, denn Quark Brötchen habe ich bisher noch nicht gegessen. Aber man sollte ja immer mal was neues probieren.