Rezepte-Blog

21 Responses to “vegetarisches Chili”

1. Patrick sagt:

   8. Januar 2011 um 13:38

   Ein Chilli ohne Hackfleisch ist für mich kein Chilli… das würde ich eher als “Kartoffeln mit scharfer Tomatensauce” betiteln
2. Tina sagt:

   11. Januar 2011 um 11:45

   Ich glaube, ich werd noch Pilze und etwas saure Sahne zugeben
3. Guenstig selber Kochen sagt:

   11. Januar 2011 um 13:44

   Egal ob Chili oder Bohnentopf – ich würde einfach das Fix weglassen, enthält viel zu oft chemische Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker, statt dessen einfach Chilliflocken oder Chilipulver, roten Paprika und Pfeffer und Salz nehmen und selber abschmecken oder eben ein wenig frische kleingeschnittene Pepperoni dazu
4. Michael Kupfer sagt:

   16. Januar 2011 um 16:05

   @Patrick: Chili con Carne heißt Chili mit Fleisch Von daher ist die Bezeichnung ok, ich verstehe Dich aber.
   @Tina: Gute Idee, wir werden das mal testen
   @Günstig: werden wir auch mal machen, wobei das Rezept wirklich so in dem Rezeptbuch war.
5. Lisa sagt:

   17. Januar 2011 um 18:21

   Hallo! Nicht schlecht, eigentlich! Statts (Oder Ausser) Pepperoni, würde ich aber spanische Chorizo benutzen lecker!
6. Katrina sagt:

   3. Februar 2011 um 11:28

   mmm… köstlich Rezept
7. Robert sagt:

   4. Februar 2011 um 11:13

   Ich muss dem Kommentar weiter oben recht geben: Meiner Meinung nach holst du dir mit diesen Basis-Fixen nur jede Menge Geschmacksverstärker und Fett in dein Essen.

   Irgendwann kannst du den künstlichen Geschmack einfach nicht mehr riechen, da kann es das erste Mal noch so gut schmecken…
8. Marvin sagt:

   4. Februar 2011 um 17:56

   Auf den ersten Blick hört es sich schon etwas paradox an.. vegetarisches Chilli.. aber auf den 3. Blick ist es was feines für meine Freundin gewesen.. immerhin
9. James Schröder sagt:

   20. Februar 2011 um 23:05

   sehr schmackhaftes Rezept. Und das obwohl ich ein absoluter Fleischfan bin. Bitte mehr davon
10. Stefanie Koch sagt:

    23. Februar 2011 um 17:21

    hmmm lecker sieht das aus! Ich esse sowieso nicht so gern Fleisch und musste daher öfters beim Chilli passen, nach diesem Rezept ist es nun auch was für mich.

    Vielen Dank dafür
11. KubaSEOTräume-rin sagt:

    4. März 2011 um 00:16

    Sieht recht ansprechend aus, aber ich bevorzuge ebenfalls die Tierfeindliche-Variante mit Hack.. Dann noch ein paar Jalapenos rein… lecka, lecka.. Auch wenn sowas zweimal brennt
12. Boris Koch sagt:

    7. März 2011 um 11:30

    Meine Freundin ist Vegetarierin. Ich persönlich finde das original Chilli mit ordentlich Fleisch zwar auch besser, aber mit diesem Rezept können wir wenigstens mal zusammen Chilli machen
13. ?? sagt:

    15. April 2011 um 16:45

    Schnell, leicht (macht nicht dick) und lecker – was will man mehr?
14. Nadine sagt:

    21. April 2011 um 13:45

    das hab ich gestern abend nachgekocht und es war super lecker! ich habs ohne beilagen gegessen, weil abends keine kohlenhydrate und es war sooo gut! danke für das rezept!
15. Holzbackofen sagt:

    15. Juni 2011 um 20:50

    Ich war mir eigentlich sicher das es nicht schmeckt, trotzdem wollte ich es ausprobieren. Also, heute an den Herd gestellt, und siehe da: es schmeckt tatsächlich. Wer hätte das gedacht ….
16. h dischker sagt:

    25. Juni 2011 um 15:42

    Hat mir ganz gut geschmeckt, obwohl ich keine Vegetarier bin. Man soll ja uch nicht soviel Fleisch essen. Habs auf jeden nicht bereut. Mein Libelingsgericht wird es aber nicht unbedingt werden.
17. Biene sagt:

    31. August 2011 um 17:53

    Habe heute das Rezept in der kleinen Küchenecke von unserem Lektorat ausprobiert (nicht viel mehr als Kochplatte und Kühlschrank): Es hat allen geschmeckt. Wenn’s schnell gehen soll, ist das Rezept ein toller Tipp. Den “Beutel Fix” könnte man durch “natürliche” Zutaten ersetzen…. Hat aber auch so gemundet. P.S. Hat jemand vielleicht ein Rezept für “vegetarischen Sauerbraten”
18. Cipo and Baxx sagt:

    24. Oktober 2011 um 12:56

    Also Chili ohne Fleisch mag ja noch gehen, aber noch nicht einmal Zwiebel oder Knoblauch…
    Erlaubt ist natürlich alles, aber grad Zwiebeln und Knoblauch gehören eigentlich zu den Grundzutaten eines Chilis.
    Naja andere Küchen andere Sitten
19. Dani sagt:

    7. November 2011 um 15:53

    Hallo,

    ich hab das gerade nachgekocht und verfeinert.
    Mein Rezept:
    4 Kartoffeln
    1 Dose Mais
    1 Dose Bohnen
    1 Dose geschälte Tomaten
    etwas Wasser
    2 Paprika (rot und grün)
    Chilli con carne Gewürz selbstgemacht (Fix Produkte kommen bei mir nicht auf dem Tisch)
    Schwarzer und roter Pfeffer, Salz, Oregano, Kreuzkümmel, Paprika, Chillipulver, Knoblauch, Messerspitze richtiger Kakao und Koriander.

    War sehr lecker.
20. Astrid sagt:

    9. Dezember 2011 um 02:06

    Mir hat es gut geschmeckt, aber meiner Familie war es zu süßlich wegen der Fix für Chili, die ich verwendet habe. Kann man denn nicht eigentlich ganz auf das Fertigzeug verzichten und nur Pizzatomaten verwenden und ordentlich würzen oder wird das nix???
    LG von der
    ratlosen Astrid
21. Xaver Prantner sagt:

    9. Januar 2012 um 09:15

    Hmhm lassen wir das noch als Chilli durchgehen?

    Jedenfalls finde ich das eine super Alternative für alle Vegetarier und das Ganze sieht schon Mal sehr LECKER aus